Die Seenfischerei Dahmen

Unsere Fischerei liegt am Malchiner See im Herzen der wunderschönen Mecklenburger Schweiz. Wir sind ein familär geführter Betrieb und bewirtschaften seit 1996 einen Großteil des Malchiner Sees, sowie mehrere kleinere Gewässer in der Umgebung. Zum Fischen nutzen wir traditionelle Fangmethoden, wie Reusen, Bocksäcke und Zugnetze.

Ich verkaufe unseren Fisch direkt vom Boot an die Kunden und Händler. Ein anderer Teil wird weiterverarbeitet und veredelt.
In unserem Verkaufsraum bedient Sie meine Frau gern mit vielen leckeren Fischspezialitäten. Neben hausgemachter Fischsülze, -brötchen und -filets finden sie hier auch eine Auswahl an Geräuchertem. Wir räuchern unsere Produkte täglich nach traditionellen Verfahren über verschiedenen Holzarten.

Sollten sie Appetit bekommen haben, würden wir uns freuen, Sie zu einem kleinem Imbiss begrüßen zu dürfen. Geniessen Sie bei uns den wunderbaren Flair am Malchiner See...

Ihr Hartmut Kacan
Fischermeister